Kristinin diplomski tart

Svaka proslava je obično upriličena nekim slatkišem,pa tako je meni moja mama kada sam diplomirala napravila ovaj tart.

Potrebno je za tri tarta:

• 1 lisnato testo 
• 3 kesice pudinga od vanile
•  pola litre mleka
• 5-6 kašika šećera za puding
• 2 kutije zamrznutih višanja (malo vode + par kašika šećera)
• kesica krem-fiksa
• malo putera za puding

Priprema:

Otopiti lisnato testo,razviti ga tako da dobijete tri kore za tri tarta.Puding skuvati prema uputstvu sa kesice.Kada se skuva ubaciti malo putera dok je još vruć i mešati dok se ne istopi.

Višnje staviti u šerpu zajedno sa malo vode i par kašika šećera da se skuvaju.Kada se prohlade,dodati kesicu krem-fiksa koju ste razmutili prema uputstvu sa kesice.

Ispeći svaku koru,nafilovati pudingom i preliti višnjama.

Uživajte!

PS.Umesto višanja možete koristiti i neko drugo voće,poput jagoda,malina,kupina,borovnica...

Majčino mleko

Orijentalna poslastica, sočna i ukusna.Topla kao arapske noći....

SASTOJCI:

• 400 gr lisnatog testa
• pola šolje suvog grožđa
• pola šolje krupno naseckanih pistaća
• 100 gr oraha
• 4 šolje mleka
• pola šolje slatke pavlake
• šolja belog šećera
• 2 kašičice ekstrakta od vanile
• 20 gr cimeta u prahu
• prstohvat muskatnog oraščića

PRIPREMA:

Lisnato testo otopite i razvite na 2 cm debelo testo, Stavite u prethodno zagrejanu rernu 10-ak minuta na 200*C,dok ne počne da dobija zlatkastu boju.Za to vreme,u šerpi skuvajte mleko,dodajte ostale sastojke i kuvajte dok me provri.

Kada izvadite testo iz rerne izlomite ga na komadiće i stavite u vatrostalnu posudu i nalijte smesom koju ste skuvali.Vratite u rernu na 15-ak minuta dok se lepo sve ne zapeeče.Kada se prohladi služite sa kuglom sladoleda od vanile,po želji.

Mak-kocke

Mak nas uvek podseti na tople štrudle naših baka,ali evo jednog recepta koji je podjednako dobar i u kojem ćete  isto toliko uživati,sigurna sam.

MAK-KOCKE

Za ovo savršenstvo od kolača vam je potrebno:

• 500 ml mleka

• 200 gr maka

• 120 gr šećera

• 200 gr mlevenog keksa

• 100 gr margarina

• 200 gr čokolade

PRIPREMA:

Mleko staviti da provri,pa skuvati mak i šećer u njemu.Kuvati oko 5 minuta. Margarin dodati u vrelu smesu i promesati dok se ne istopi.Kada se malo prohladi,dodati i keks. Sve lepo izmešati dok se ne sjedini smesa.Izliti masu na tacnu na kojoj cete je služiti i izravnati špatulom. Kada se potpuno ohladi preliti čokoladom i staviti u frižider da se hladi.