Ovaj recept datira sa početka 20.veka i veruje se da je tada u Francuskoj prvi put napravljena ova poslastica. Ime je dobila po tome što liči na palmu. Odlično ide uz kafu ili čaj. Miriše na puter i šećer, a u ustima se topi.
Sastojci:
-lisnato testo
-šećer
-puter
-cimet (po izboru)
Razvucite lisnato testo u obliku pravougaonika i premažite ga rastopljenim puterom. Testo, zatim, prekrijemo kristal šećerom i blago ga utapkamo rukama. Nakon toga pređemo oklagijom da bi se šećer što bolje zalepio za testo.
Počinjemo da savijamo sa jednog kraja ka sredini. To isto uradio i sa drugim krajem. Stavimo u zamrzivač na pola sata. Sečemo na kolačiće debljine 4-5 cm i stavljamo u pleh. Pečemo na 200' C dok ne porumene.
Prijatno!
Sastojci:
-lisnato testo
-šećer
-puter
-cimet (po izboru)
Razvucite lisnato testo u obliku pravougaonika i premažite ga rastopljenim puterom. Testo, zatim, prekrijemo kristal šećerom i blago ga utapkamo rukama. Nakon toga pređemo oklagijom da bi se šećer što bolje zalepio za testo.
Počinjemo da savijamo sa jednog kraja ka sredini. To isto uradio i sa drugim krajem. Stavimo u zamrzivač na pola sata. Sečemo na kolačiće debljine 4-5 cm i stavljamo u pleh. Pečemo na 200' C dok ne porumene.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар